こんにちは🍯ACE1fitnessスタッフのジョージです！
実は私の家では父の趣味で養蜂をしているんです🐝
ただニホンミツバチなのであまり量は取れないのですよね〜…まあ甘いものはあまり食べないんですがね🙃
そんなわけで今回はハチミツについてです！
養蜂をしてるだけあって多少は知っているので皆さんにシェアしますよ！
ハチミツって栄養豊富ってイメージがありませんか？
実際に様々なビタミンやミネラル、そしてアミノ酸も含まれています✨
ですが、ハチミツを食べる際には少し注意した方がいいことがあるんです
それは…
↓↓↓↓↓
1.熱いものには入れない
2.金属製のスプーンは極力避ける
では簡単に理由を説明しましょう🎓
ハチミツは60°C以上の熱が加わると、風味や甘味が飛んでしまい、栄養素までも壊れてしまうんです😱
ハチミツは酸性で金属に触れてしまうと酸化しやすくなってしまいます。
そして金属に触れると風味が変わったり、抗菌作用の活性力も減ってしまうんです😭
対策としては温かい飲み物に入れる際は少し冷ましてから入れてあげましょう！
そしてスプーンは木製、プラスチック製のものを使いましょう！(ステンレス製のものは多少影響は少ないです)
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