みなさんこんにちは！Ace1フィットネストレーナーのkotaroです。
ブログ初登場です！よろしくお願いします🙇🏻♂️
9月後半に入って少し涼しくなり、やっと秋の陽気が近づいてきましたね。
秋といえば、食欲の秋！
美味しい食材がたくさんある季節ですが、
食べ過ぎには注意です😅
今日はそんな秋の食材の中でも、筋トレやダイエットに最適な食材をご紹介します。
それは「鮭」です❗️
鮭は、筋肉に必須なタンパク質が豊富に含まれる食材でありながらも、
特筆すべきは、、鮭に含まれる良質な油です！
鮭に含まれる油は、9割以上がDHA、EPAという良質な油で構成されており、鮭は数ある魚の中でもこの2つの成分が理想的な割合で配合されています。
これらの油の働きにより、抗酸化、肝機能改善、悪玉コレステロールの低下などの効果が見込めます✨
またもう一つ、鮭に含まれる重要な成分が「アスタキサンチン」です。
アスタキサンチンの効能はなんと言っても強力な「抗酸化力」！
抗酸化機能を持つ様々な栄養素の中でも、1、2位を争うレベルとされています。
ハードなトレーニングをすると体に活性酸素が発生し、血管を傷つけたり、体の健康寿命を下げますが、
アスタキサンチンはこれを除去、減少させてくれます✨
鮭を200g程食べれば、アスタキサンチンの1日の推奨量を摂取できます。
オススメの食べ方は、お刺身！
調理によるタンパク質の変性もなく、油も落とさずにそのまま栄養素を摂取できます。
みなさん、今年の秋はトレーニングのお供にぜひとも「鮭」を！！
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