こんにちは🥒ACE 1fitnessスタッフのジョージです！
きゅうりは「最も熱量が低い果実」としてギネス記録をとっていますね🌐
それが原因できゅうりには栄養がないと勘違いされているみたいです
さて今回は夏野菜の中から「きゅうり」についてのお話です！
冒頭にも書きましたが、栄養がほぼないと思われている野菜です🥒
ですが実際には、ビタミンやミネラルがしっかり含まれているんです😤
では主に含まれているものを早速ご紹介！
・カリウム
・ビタミンC
・ビタミンK
・食物繊維
カリウムとビタミンCは水溶性なのでお気をつけて！
生で皮まで食べることをオススメします✅
カリウムは汗と共に排出されてしまうので、汗をかく夏にはピッタリですね✨
それとカリウムには体内の余分な塩分の排出を促す作用があります📚
これにより高血圧やむくみの予防にもなりますよ！
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